La Scamorza

Scamorza italiana ahumada y salsa de tomate San Marzano.

ENTRANTES

La Scamorza con Ragú

Scamporza Italiana ahumada con salsa de tomate San Marzano auténtico ragú de Bologna cocinado a fuego lento.

ENTRANTES

Focaccia Maravilla

Foccacia rellena de mortadella con trufa, burrata de Puglia y crema de trufa negra.

ENTRANTES

Burrata Trufa y Limón

Burrata de Puglia 200gr, espinacas frescas, carpaccio de calabacín, canónigos, limón, crema de trufa negra, semillas de girasol tostadas y taralli.

ENTRANTES

Rey Tomino

Tomino derretido al horno (queso brie típico de Piemonte) espinacas frescas, canónigos, tomate cherry, champiñones nueces y miel.

ENTRANTES

César Vegana

Canónigos, espinacas frescas, carpaccio de calabacín, tomate cherry, semillas de girasol tostadas, pollo de soja, crema de aceitunas negras de Calabria, mayonesa vegana.

ENTRANTES

Carpaccio de Bresaola

Capaccio de bresaola (ternera premium italiana curada), canónigos, manzana roja, semillas de girasol tostadas y salsa casera de mostaza y miel.

ENTRANTES

Crespelle prosciutto e formaggio

Crepes cocinadas al horno rellenas de ricotta fresca, mozzarella, jamón york italiano, parmesano, bechamel y emmental.

PASTA AL HORNO CASERA

Crespelle de pollo

Crepes cocinadas al horno rellenas de pollo asado, ricotta fresca, rulo de cabra, parmesano, cebolla caramelizada, bechamel y emmental.

PASTA AL HORNO CASERA

Lasaña al ragú

5 capas de pasta al huevo rellenas de ragú cocinado a fuego lento.

PASTA AL HORNO CASERA

TOTALINA MARGHERITA

Pomodori Pelati Italiani, Mozzarella fiordilatte y tomate pera

TOTALINA

TOTALINA MARGHERITA VEGANA

Tomate San Marzano, mozzarella de leche de almendras y oregano.

TOTALINA

TOTALINA PESTO

Stracchino Italiano, Mozzarella Fiordilatte, Pesto especial de albahaca, tomate pera

TOTALINA

TOTALINA COTTO

Pomodori Pelati Italiani, Mozzarella Fiordilatte, Jamon cocido de Bologna

TOTALINA

1979

Queso stracchino, pesto de albahaca fresca, mozzarella fiordilatte, pecorino romano y tomate cherry.

PIZZAS

Bologna Swing

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, ragú cocinado a fuego lento, parmesano y semillas de amapola.

PIZZAS

Cheese Leader

Salsa de tomate San Marzano, mozarella fiordilatte, gorgonzola dulce, scamorza ahumada y parmesano.

PIZZAS

Diabolik

Salame ventricina picante, queso straccino cremoso, mozzarella fiordilatte, tomate cherry, pecorino romano y albahaca fresca.

PIZZAS

Grazie Roma

Mozzarella fiordilatte, queso stracchino, pancetta romana ahumada, pecorino romano, champiñones frescos y perejil fresco.

PIZZAS

Piggy Sue

Queso stracchino, jamón cocido di Bologna, mozzarella fiordilatte, tomate cherry, parmesano y rúcula.

PIZZAS

Vegan Trufer

Mozzarella fiordilatte vegana, trufa negra, boletus italiano, champiñones frescos y perejil.

PIZZAS

Chicken Boogie Vegano

Salsa de tomate San Marzano, pollo a las finas hierbas, mozzarella vegana, pimientos asados, champiñones, cebolla roja, pimentón y paté de aceitunas.

PIZZAS

Calabaza Thriller

Calabaza piamontesa, mozzarella fiordilatte, pancetta ahumada romana, queso pecorino romano, queso scamorza ahumada y perejil.

PIZZAS

Pear Jam

Mozzarella fiordilatte, queso stracchino, pera Williams, gorgonzola dulce, nueves y perejil.

PIZZAS

Super Trufer

Mozzarella fiordilatte, trufa negra, boletus italiano, champiñones frescos, queso pecorino romano y perejil.

PIZZAS

Together Forever

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, salame ventricina picante, gorgonzola dulce y nueces.

PIZZAS

Jamón & Búfalo

Jamón de Parma ahumado, queso stracchino cremoso, tomate cherry, mozzarella de búfala Napoletana DOP y albahaca fresca.

PIZZAS

Costilla Barbacoa

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, carne de costilla de cerdo asada, pimientos a la brasa, cebolla roja, pimentón y salsa barbacoa.

PIZZAS

Diabla Vegana

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella vegana, chorizo ibérico vegano, pimientos asados y cebolla roja.

PIZZAS

Enola Gay

Mortadela di Bologna con trufa, mozzarella fiordilatte, rulo de cabra, cebolla caramelizada, rúcula

PIZZAS

Utopia Cantábrica

Tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala Napolitana DOP, tomate cherry y anchoas del Cantabrico.

PIZZAS

TU TOTALE AL GUSTO

Incluye base de salsa de tomate y mozzarella.

PIZZAS

Diabolik

Salame ventricina picante, queso straccino cremoso, mozzarella fiordilatte, tomate cherry, pecorino romano y albahaca fresca.

PIZZAS

Chicken Boogie Vegano

Salsa de tomate San Marzano, pollo a las finas hierbas, mozzarella vegana, pimientos asados, champiñones, cebolla roja, pimentón y paté de aceitunas.

PIZZAS

Costilla Barbacoa

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, carne de costilla de cerdo asada, pimientos a la brasa, cebolla roja, pimentón y salsa barbacoa.

PIZZAS

Tiramisú de pistacho

Pistacho, mascarpone y savoiardi café.

POSTRES

Cannolo Siciliano

Con crema de ricotta siciliana

POSTRES

OREO TOTALE

Crema de mascarpone y chocolate con oreo

POSTRES

Coca Cola

REFRESCOS

Coca Cola cero

REFRESCOS

Fanta Naranja

REFRESCOS

Fanta limon

REFRESCOS

Nestea Limon

REFRESCOS

Red Bull 0

REFRESCOS

Red Bull

REFRESCOS

Zumo Naranja

REFRESCOS

Zumo Piña

REFRESCOS

Agua

REFRESCOS

Agua con Gas

REFRESCOS

BASTOLA ROJA

CERVEZAS Y VINOS

ANAIS AHUMADA

CERVEZAS Y VINOS

LANCIA BLANCA

CERVEZAS Y VINOS

ISABELLA SIN GLUTEN

CERVEZAS Y VINOS

Cerveza Moretti

CERVEZAS Y VINOS

Botella de Pinot grigio

CERVEZAS Y VINOS

Botella Nero d'Avola

CERVEZAS Y VINOS

Botella Lambrusco

CERVEZAS Y VINOS

Botella Prosecco DOC Extra dry

CERVEZAS Y VINOS